年滿14周歲，有志于在健康體檢、醫(yī)療服務、健康保險、中醫(yī)保健、健康養(yǎng)老以及體育健身、醫(yī)療旅游、美容養(yǎng)生、母嬰服務、保健食品、營養(yǎng)等行業(yè)從事健康教育、健康咨詢、健康管理及相關(guān)的初高中生等。

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)的學生在畢業(yè)后可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

　　食品質(zhì)量與安全是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品科學與預防醫(yī)學的重要橋梁，其基本任務就是通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)的衛(wèi)生質(zhì)量。隨著經(jīng)濟的發(fā)展人們生活水平的提高消費者越來越關(guān)注飲食與健康的關(guān)系。在生命科學和食品科學的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的地位。

　　本專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設(shè)計等方面工作。